Aká káva do Siemens EQ.6 plus s300: zrná, mletie a aromaDouble Shot

Siemens EQ.6 plus s300 má keramický mlynček a funkciu aromaDouble Shot. Čo radí návod k pražbe, mletiu a chybám v chuti.

Aktualizované 12. novembra 2026, 4 min čítania

Mletie: jemné (ako jemná soľ)

Údaje z návodu: Siemens EQ.6 plus s300 (TE653)

Spôsob prípravy

Automatický kávovar

Mlynček
  • keramický mlynček ceramDrive (technický list: keramická mletá jednotka; návod: vyhotovenie mlynčeka keramika)
  • otočný volič nastavenia mletia medzi jemným a hrubším mletím, meniť len počas chodu mlynčeka
  • počet stupňov nie je v návode ani v technickom liste uvedený (technický list: viacstupňové nastavenie)
Mletie
  • tmavo pražené zrná: nastaviť jemnejší stupeň mletia, svetlejšie zrná: hrubší stupeň (návod)
  • nové nastavenie sa prejaví až pri druhej šálke
  • káva príliš kyslá: mletie príliš hrubé (jemnejšie) alebo použiť tmavšiu pražbu
  • káva príliš horká: mletie príliš jemné (hrubšie) alebo zmeniť druh kávy
  • káva kvapká alebo netečie: príliš jemné mletie alebo zanesené vodným kameňom
Dávka kávy
  • mletá káva: najviac 2 zarovnané odmerky do zásobníka na mletú kávu
  • sila kávy: veľmi jemná, jemná, normálna, silná, veľmi silná, doubleshot silná, doubleshot silná+
Tlak

15 barov

Teplota
  • teplota kávy a horúcej vody: normálna, vysoká, max
  • automatické vypnutie nastaviteľné od 15 minút do 8 hodín, z výroby 30 minút
  • šálky predhrievať horúcou vodou, nádržku plniť denne čerstvou studenou vodou
Zásobníky a objem
  • zrná: približne 300 g
  • voda: 1,7 l (bez filtra)
  • mliečna nádoba: 0,7 l (technický list)
Aká káva podľa výrobcu
  • len pražené zrná, nepoužívať leštené, karamelizované ani upravené cukrovými prísadami (upchávajú varnú jednotku)
  • nevhodné mastné zrná: zrná nepadajú do mlynčeka, poklepať na zásobník alebo zmeniť kávu
  • pri slabej crema: zmes s vyšším podielom robusty a čerstvo pražené zrná
  • mletá káva (nie instantná) do samostatného zásobníka, bez nastavenia sily, dvoch šálok a aromaDouble Shot
  • mlieko: studené, tuk aspoň 1,5 %, nepoužívať prevarené
Nápoje
  • technický list: espresso, espresso macchiato, káva, cappuccino, latte macchiato, caffè latte, americano, flat white
  • aromaDouble Shot: po prvej polovici množstva sa zrná znova pomelú a prevaria, dostupné pre nápoje s najmenej 35 ml kávy
  • dve šálky naraz pre espresso a kávu, uloženie 2 obľúbených nápojov
Voda a odvápnenie
  • tvrdosť vody: stupne 1 až 4 alebo zmäkčovacie zariadenie, z výroby 4 (stupeň 1: 1 až 7 dH, 2: 8 až 14, 3: 15 až 21, 4: 22 až 30)
  • odvápnenie približne 30 minút, tablety Siemens TZ80002, pred programom vybrať vodný filter
  • nepoužívať ocot, kyselinu citrónovú ani prípravky na ich báze, tablety nedávať do zásobníka na mletú kávu
  • filter BRITA Intenza (TZ70003) ako príslušenstvo

Siemens EQ.6 plus s300 s označením TE653 stojí na dvoch veciach: keramickom mlynčeku a funkcii aromaDouble Shot. Obe súvisia s tým, čo do neho dáte. Návod je tu v tomto smere neobvykle konkrétny, a to najmä pri pražbe zŕn a pri chybách v chuti. Čísla sú v tabuľke vyššie, nižšie je to, čo z nich vyplýva pre výber kávy.

ceramDrive: keramika a otočný volič

Technický list hovorí o keramickej mlecej jednotke ceramDrive a návod v údajoch uvádza vyhotovenie mlynčeka z keramiky. Hrúbka mletia sa mení otočným voličom medzi jemným mletím (proti smeru hodinových ručičiek) a hrubším mletím (v smere hodinových ručičiek). Počet stupňov nie je v použitých dokumentoch uvedený, technický list hovorí len o viacstupňovom nastavení.

Dve pravidlá z návodu sú dôležité. Po prvé, voličom sa smie otáčať len vtedy, keď mlynček beží, inak môže dôjsť k poškodeniu. Po druhé, nové nastavenie sa prejaví až pri druhej šálke, nie pri prvej.

Výrobca to formuluje priamo. Pri tmavo pražených zrnách nastavte jemnejší stupeň mletia, pri svetlejších zrnách hrubší stupeň. Pri výmene druhu kávy preto siahnite po voliči, nie po sile.

K zrnám patrí aj jasné obmedzenie: používať len pražené zrná a vyhnúť sa lešteným, karamelizovaným alebo zrnám upraveným cukrovými prísadami, lebo upchávajú varnú jednotku.

aromaDouble Shot a čo to znamená pre pražbu

Čím dlhšie trvá extrakcia kávy, tým viac trpkých látok a nechcených aróm sa uvoľní. Preto prístroj pri funkcii aromaDouble Shot po prvej polovici množstva zrná znova pomelie a prevarí. Podľa výrobcu sa tak uvoľnia vždy len tie najchutnejšie aromatické látky, a technický list sľubuje extra silnú kávu s menej horkou chuťou. Funkcia je dostupná pre nápoje, ktoré obsahujú najmenej 35 ml kávy, takže espresso v malom množstve ju nepoužije. Pri mletej káve nefunguje.

Sila kávy sa volí v zozname na displeji: veľmi jemná, jemná, normálna, silná, veľmi silná, doubleshot silná a doubleshot silná+. Doubleshot tak slúži na silnú kávu bez toho, aby ste museli posúvať mletie.

Keď chuť nesedí: tabuľka z návodu

Siemens ponúka tabuľku problémov s chuťou a poradie je užitočné.

  • Káva je príliš kyslá. Mletie je príliš hrubé. Nastavte jemnejšie alebo použite tmavšiu pražbu.
  • Káva je príliš horká. Mletie je príliš jemné. Nastavte hrubšie, alebo zmeňte druh kávy.
  • Káva chutí spálene. Teplota varenia je príliš vysoká. Znížte ju v menu.
  • Káva nemá vrstvu peny. Použite zmes s vyšším podielom robusty a čerstvo pražené zrná, prípadne jemnejšie mletie.
  • Káva len kvapká alebo vôbec netečie. Mletie je príliš jemné alebo je prístroj zanesený vodným kameňom.
  • Zrná nepadajú do mlynčeka. Sú príliš olejnaté. Poklepte na zásobník, skúste iný druh kávy a prázdny zásobník vytrite suchou handričkou.

Teplota, mliečne nápoje a mletá káva

Teplotu kávy a horúcej vody vyberiete zo stupňov normálna, vysoká a max. Technický list uvádza espresso, espresso macchiato, kávu, cappuccino, latte macchiato a caffè latte, s doplnkovými nápojmi americano a flat white. Pri mliečnych nápojoch návod odporúča studené mlieko s obsahom tuku aspoň 1,5 % a nepoužívať prevarené.

Mletá káva ide do samostatného zásobníka, maximálne 2 zarovnané odmerky. Nikdy tam nepatria zrná ani instantná káva. Pri mletej káve odpadá nastavenie sily, dve šálky naraz aj aromaDouble Shot.

Pohodlie okolo mletia

Technický list uvádza, že si môžete uložiť až 2 vlastné nápoje a že prístroj sa po nastavenom čase sám vypne. Návod ponúka automatické vypnutie od 15 minút do 8 hodín, z výroby je to 30 minút. Šálky, najmä malé espresso so silnou stenou, odporúča predhrievať horúcou vodou a nádržku na vodu plniť každý deň čerstvou studenou vodou.

Voda a odvápnenie

Tvrdosť vody je od 1 do 4 alebo zmäkčovacie zariadenie, z výroby je 4. Odvápnenie trvá približne 30 minút a používajú sa odvápňovacie tablety Siemens TZ80002. Ocot, citrónová kyselina ani prípravky na ich báze sa nesmú použiť. Pred programom treba vyberať vodný filter a tablety nikdy nedávať do zásobníka na mletú kávu.

Časté otázky

Aké zrná sa do Siemens EQ.6 plus s300 nehodia?

Leštené, karamelizované a upravené cukrovými prísadami, lebo upchávajú varnú jednotku.

Kedy zvoliť aromaDouble Shot?

Keď chcete silnú kávu s menej horkými látkami, pri nápojoch s najmenej 35 ml kávy.

Prečo sa zmena mletia neprejaví hneď?

Podľa návodu až pri druhej šálke.

Môžem do EQ.6 plus s300 dať mletú kávu?

Áno, do zásobníka na mletú kávu, najviac 2 zarovnané odmerky.

Zdroje údajov

Údaje sme overili v týchto zdrojoch (12. novembra 2026). Nastavenia sa môžu líšiť podľa verzie modelu. Ak sa líšia, platí návod dodaný s vaším kávovarom.