Aká káva do Melitta Caffeo Solo: zrná, mletie a nastavenie

Melitta Caffeo Solo (E950) je malý, úzky automat s jedným cieľom: pripraviť jeden alebo dva šálky kávy zo zŕn bez ďalších funkcií. Nemá mliečny systém ani predmletú kávu. Návod preto hovorí hlavne o zrnách, mletí a údržbe, a práve tu sú nezvyčajné detaily. Technické údaje nájdete v tabuľke vyššie.

Mlynček s pákou pod krytom

Na rozdiel od kávovarov s regulátorom v zásobníku je mlynček Solo ukrytý pod pravým krytom. Kryt sa vytiahne doprava a pod ním je páka: vľavo je mletie jemné, vpravo hrubé. Zásobník na zrná pojme 125 g.

Výrobca upozorňuje, že mletie je z továrne nastavené optimálne a odporúča ho meniť približne až po 1000 pripravených šálkach, čo je zhruba rok. Páku treba posunúť hneď po spustení prípravy kávy a len vtedy, keď mlynček beží. Potom kryt nasaďte a otočte doľava, kým nezaklapne.

Chyby, ktoré napraví páka

Návod uvádza dve situácie, v ktorých má zmysel siahnuť po páke. Keď káva vyteká len po kvapkách alebo nevyteká, príčinou môže byť príliš jemné mletie, a odporúčanie je nastaviť hrubšie. Druhá príčina je upchatá varná jednotka, ktorú treba vyčistiť. Zrná zaseknuté v zásobníku sa uvoľnia ľahkým poklepaním. Hlučný mlynček alebo cudzie teleso sú vec pre servis.

Zrná: čo návod radí a čo zakazuje

Do zásobníka dávajte prednostne zmesi na espresso alebo zmesi zrnkových káv pre kávovary. Nepoužívajte mleté, glazované, karamelizované ani inak upravené zrná obsahujúce cukrové prísady. Pražbu výrobca nepredpisuje. Stredná pražba je vyvážená a vhodná do automatov, tmavšia dá viac tela, horkosti a čokolády. Svetlá pražba prináša kyslosť a ovocné tóny a bežne sa viac hodí na prekvapkávanie.

Prvé spustenie a displej so zrnami

Pred úplne prvým použitím sa musí prístroj odvzdušniť a smie sa spustiť len s úplne naplneným zásobníkom vody. Pod trysku dáte nádobu, zapnete a prístroj načerpá vodu. Vodu doplňujte každý deň čerstvú a nepoužívajte sýtenú. Ak sa na displeji rozsvieti symbol zásobníka zŕn, treba doplniť zrná a blikanie prestane po ďalšom odbere kávy. Šálky predhrejte, hlavne malé espresso so silnou stenou.

Sila a množstvo: dve veci, ktoré ovládate bez menu

Množstvo kávy nastavíte otočným regulátorom: úplne vľavo je 30 ml na šálku, úplne vpravo 220 ml. Silu volíte tlačidlom a ukazujú ju zrná na displeji: jedno zrno je jemná, dve normálna, tri silná. Na krátke espresso ostaňte pri nižších hodnotách regulátora a zvoľte väčšiu silu, na veľkú kávu regulátor otvorte viac doprava.

Teplotu varenia tvoria tri úrovne, z výroby je nastavená stredná. Meni sa kombináciou tlačidiel a štvornásobným stlačením.

Voda, filter a odvápnenie

Tvrdosť vody je z výroby nastavená na 4, čo je najtvrdšia voda. Po vložení filtra Melitta PRO AQUA sa nastaví na 1 a filter treba meniť každé 2 mesiace. Odvápňovací program trvá približne 30 minút a odporúča sa každé 3 mesiace, najneskôr keď sa rozsvieti symbol odvápnenia. Používa sa Melitta ANTI CALC. Čistiaci program trvá približne 15 minút a robí sa každé 2 mesiace alebo po 200 šálkach, s tabletami Melitta PERFECT CLEAN. Varnú jednotku čistite raz týždenne.

Údržba, ktorá chráni mlynček a varnú jednotku

Varná jednotka sa vyberá po vytiahnutí pravého krytu. Stlačíte červené tlačidlo na rukoväti, rukoväť otočíte v smere hodinových ručičiek až na doraz a jednotku vytiahnete. Opláchnete ju zo všetkých strán čistou vodou a oblasť označená na obrázku musí byť bez zvyškov kávy. Integrovaný čistiaci program odstraňuje zvyšky kávy a kávový olej, ktorý sa ručne odstrániť nedá. Tableta sa pri ňom vkladá priamo do varnej jednotky. Pri odvápnení sa naopak vodný filter vyberá.

Ak kávovar nebudete dlhšie používať alebo ho idete prepravovať, vyprázdnite zásobník vody aj zásobník zrnkovej kávy. Zrná zaseknuté na dne návod radí vysať.

Časté chyby

• Kvapkanie. Príliš jemné mletie alebo špinavá varná jednotka.
• Zrná neprepadávajú. Poklepte na zásobník.
• Symbol zrna bliká, hoci je zásobník plný. Varná jednotka je upchatá alebo zrná nepadajú do mlynčeka.
• Všetky tlačidlá blikajú. Systémová chyba, vypnite a znova zapnite prístroj.

Časté otázky

Má Melitta Caffeo Solo nastaviteľné mletie?

Áno, pákou pod pravým krytom, vľavo jemné a vpravo hrubé.

Dá sa do nej nasypať mletá káva?

Nie, návod výslovne zakazuje mleté zrná.

Ako často sa mení mletie?

Výrobca odporúča až po približne 1000 šálkach.

Aké množstvo kávy pripraví?

Od 30 ml do 220 ml na šálku.

Ako často čistiť varnú jednotku?

Výrobca odporúča raz týždenne, vodný filter sa vymieňa každé 2 mesiace.

Aká pražba sa hodí do tohto kávovaru?

Výrobca ju nepredpisuje, odporúča zmesi na espresso. Stredná pražba je vyvážená a tmavšia dá viac tela.